Chili con carne s fižolom in koruzo 750 g govejega mesa narežemo na majhne koščke in v široki kozici popražimo na malo olja in masla. Meso poprašimo z dvema žlicama moke, dobro premešamo, dodamo paradižnik iz pločevinke ali nekaj narezanih svežih paradižnikov ter prilijemo dva decilitra vode. Solimo, začinimo s pol žličke mlete kumine in pol žličke kuminovih semen, z drobno sesekljanim suhim čilijem (feferonom), strtim strokom česna in pokrito kuhamo pol ure do uro. Po potrebi prilivamo vodo. Nazadnje dodamo v jed 300 g kuhanega rdečega fižola in manjšo pločevinko koruze, kuhamo še pet minut in postrežemo
Prikazanih je samo prvih 100 besed. Za prikaz celotnega morate biti naročeni na revijo, za večji odlomek pa registrirani.
