Znanost vedno znova odkriva skrivnosti narave v povezavi s človekovim zdravjem. Zdravilne rastline so že naše babice uporabljale za krepitev zdravja ali za zdravljenje bolezni, vendar je šele znanost lahko pokazala, ali snovi v rastlinah in drugih organizmih v resnici pomagajo ali ne. Ena takih visoko zmogljivih snovi je beta glukan, ki krepi imunski sistem in nas varuje pred okužbami.
Beta glukan je polisaharid iz vrste ogljikovih hidratov. V naravi ga najdemo kot celulozo v rastlinah, v žitu, predvsem pa v celični steni glivic kvasovk. Njegova posebna vrednost za človekovo zdravje je znanstveno dokazana: spodbuja obrambni sistem in tudi
Prikazanih je samo prvih 100 besed. Za prikaz celotnega morate biti naročeni na revijo, za večji odlomek pa registrirani.
