Govedina s pirejem iz korenja, čebule in krompirja 08.06.10
Revija:
6, junij 2010
(Hutspot met klapstuk, Nizozemska) Za 4 osebe potrebujemo: 80 dag govejega mesa 10 dag masla 70 dag korenja 1 kg krompirja 70 dag čebule jušno zelenjavo in začimbe muškatni orešček, sol, poper, 3 l vode V lonec damo meso, prilijemo vodo ter dodamo zelenjavo in začimbe za juho. Solimo in popramo. Ko zavre, kuhamo še dve uri. Korenje, čebulo in krompir operemo, olupimo, narežemo in skuhamo. Ko je zelenjava skuhana, jo odcedimo in pretlačimo. Zelenjavni pire razredčimo z govejo juho in ga začinimo z muškatnim oreščkom, poprom, soljo in maslom. Kuhano meso narežemo na rezine in postrežemo z
Prikazanih je samo prvih 100 besed. Za prikaz celotnega morate biti naročeni na revijo, za večji odlomek pa registrirani.
