V mleku kuhana riba (s krompirjem) 08.06.10
Revija:
6, junij 2010
(Pienā cepta zivs (ar vārītiem kartupeļiem, Latvija) Za 4 do 6 oseb potrebujemo: 1/2 kg ribe (skuša, ostriž, sardon ...) 14 dag zelenjave za okus (čebula, peteršilj, korenje) 260 g mleka 2 žlici olja 2 žlici kisle smetane peteršilj ali koper sol, poper lovorov list Ribo narežemo na kose. Čebulo narežemo na kolobarje, na grobo nastrgamo korenje in sesekljamo peteršilj. V ponev položimo plast ribe in nanjo plast zelenjave. Vsako plast pokapamo z oljem, solimo ter popramo. Prelijemo z vročim mlekom. Dodamo lovorov list in na majhnem ognju kuhamo od 10 do 15 minut. Ob koncu kuhanja dodamo
Prikazanih je samo prvih 100 besed. Za prikaz celotnega morate biti naročeni na revijo, za večji odlomek pa registrirani.
