Kaj bomo sadili na vrtu to leto?
V februarju in marcu izbiramo krompir in sejemo za sadike vrtnin. Konec februarja ali na začetku marca začnemo saditi na vrtu. Takrat sadimo prve vrtnine in uporabno jagodičje na sadnem vrtu. Januarja je ravno pravi čas, da se odločite za prave sorte, ki zagotavljajo odličen pridelek.
Setev za sadike predstavlja temelj samooskrbe. Prve setve za sadike paprik, jajčevca in paradižnika začnemo v februarju. Lahko začnemo sejati tudi solato, zelje, brokoli in špinačo. Vrtnarski izziv –poskusimo tudi s setvijo pora, čebule in zelene. Z vzgojo lastnih sadik zelenjave dosežemo zgodnejši pridelek. Če sejemo neposredno na prostem, je treba počakati, da se tla ogrejejo na primerno temperaturo, kar vpliva na kalitev semen. S sadikami prihranimo veliko časa. Tudi rastna doba posameznih kultur se v tem primeru skrajša, saj začnejo sadike takoj rasti, tako pa na vrtu tudi bolj izkoristimo prostor.
Zgodnje sorte krompirja
Na domačem vrtu boste brez težav pridelali krompir na povsem ekološki način, če boste izbrali pravo sorto. Da krompir ne bo bolan, izbirajte med zgodnjimi sortami. Tako se prostor na gredici s krompirjem sprosti že po dveh mesecih. Na isti površini tako pridelate več vrtnin. Od zgodnjih sort priporočamo sorto arrow, ki je najzgodnejša sorta in se srednje dobro skladišči. Visoke, hitre in zanesljive pridelke zagotavlja tudi v bolj sušnih in stresnih letih. Sorta bo navdušila vse sladokusce, ker je primerna za kuhanje in pečenje. Sorto arrow z vrta poberete 55 do 60 dni po sajenju. V juniju je za zgodnjim krompirjem najbolje saditi brstični ohrovt, listnati ohrovt in zelje, ki ga lahko sejemo ali presajamo. Primerni vrtnini za krompirjem sta tudi radič in endivija. Za krompirjem lahko sejemo tudi črno redkev in kapusnice.
Nove sorte jagodičja
Pri sajenju sibirskih borovnic izberite tiste sorte, ki imajo debele jagode in niso grenke. Niso vse sorte enake, zato bodite pozorni pri nakupu sadik. Sorta siniczka je dobra opraševalka drugih sibirskih borovnic. Sorta wojtek zagotavlja obilen pridelek in je zelo rodovitna sorta. Zelo okusni plodovi so pri sorti nimfa. Obilen pridelek in okusne plodove, ki so sladkega okusa, zagotavlja tudi sorta morena. Med sortami je dejansko več kot 15 sort, ki zagotavljajo odličen visokoroden pridelek. Med aronijami izberite sorto nero, ki jo odlikujejo debelejši plodovi velikosti več kot 12 mm ter velika rodnost. Med vsemi sortami ima največjo vsebnost antioksidantov. Če imate malo prostora za kivi, izberite med samooplodnimi sortami bavarskega kivija, ki ne potrebujejo moške rastline za oprašitev in zagotavljajo dober pridelek. Zelo dobrega okusa s priokusom limone je sorta kokuwa. Sorta vitikiwi je brez semen ter odličnega okusa. Med jagodami goji izberite sorto amber sweet, ki je letošnja novost. Sorte malin ločimo po barvi plodov in času zorenja. Najdebelejša je sorta radziejowa. Poznamo tudi sorto laszka z najdaljšimi plodovi. Rumene plodove ima sorta golden queen, odlična je tudi malina bristol, ki ima črne plodove. Brez opore pa lahko gojimo sorto maline polana.
Stare in novejše sorte sadja
Starih sort jablan je več. Naj omenim samo nekaj najbolj priljubljenih sort, kot so carjevič, krivopecelj, beličnik, bobovec, goriška sevka, sevniška voščenka. Seveda priporočam tudi sajenje novih odpornih sort. Tako bo nastalo lepo ravnovesje med starim in novim sadjem na domačem sadnem vrtu. Med najbolj znane in odporne sorte uvrščamo sorto topaz, ki je v Sloveniji prisotna že vrsto let. Omenil bom samo nekaj njenih glavnih značilnosti. To je zimska sorta jablane. Plod je debel in zeleno rumene barve. Z oranžnimi prižami. Meso je sočno, sladko-kislega okusa. Med novejšimi sortami jablan so odporne tudi sorte delorina, produkta, ecolette, florina in enterprise.
Več o različnih sortah jagodičja in drugega sadja, primerni sorti krompirja, času sajenja za sadike si preberite na spletnem portalu Zeleni svet ali pokličite na tel. št. 031 848 038.
