SVET IN MI 

december '23

Kaj so jedli stari Grki?

Stari Grki še niso poznali nekaterih živil, ki so sestavni del tipične sodobne grške kuhinje. Paradižnik, paprika in krompir niso bili na jedilniku, saj so jih prinesli v Evropo šele po odkritju Amerike sredi 15. stoletja, tudi pomaranče, jajčevci in riž so prišli pozneje. Temelj prehrane so predstavljale zelenjavne jedi in stročnice ter sadje, tudi žito, zlasti pšenica in ječmen, ki so ga največ uporabljali za peko kruha. Iz zelenjave, predvsem repe, korenja in redkve, so kuhali juhe, ki so jih začinili z oljčnim oljem, kisom, soljo in poprom...

Prikazan je samo večji odlomek članka. Ogled celotnih člankov je na voljo naročnikom, ki se za ogled članka v celoti lahko prijavijo tu.

Za prijavo potrebujete naročniško številko in PIN. Če ste naročnik, lahko za pridobitev številke PIN pošljete svoje podatke (ime, naslov, naročniška številka) na e-naslov evzajemnost@vzajemnost.si.

Če niste naročnik, se lahko naročite tu.


Vaši komentarji


© 2024 Zavod Vzajemnost, p. p. 134, 1001 Ljubljana, e-pošta: urednistvo@vzajemnost.si, telefonska številka 01 530 78 42

Vzajemnost najdete tudi na družabnih omrežjih Facebook | Twitter | dovod RSS

▲ Na vrh strani | Domov | Klub ugodnosti | O nas | Oglaševanje | Pogoji rabe, zasebnost in piškotki | Pravila nagradne igre

revija Vzajemnost in te spletne strani nastajajo z uredniškim sistemom podjetja (T)media