Aduti zelenega čaja
Zeleni čaj je še posebej bogat z vitamini (B, C, A) minerali (cink, fluor, mangan), encimi, tanini, katehini, bioflavonidi, aminokislinami, saponini, kofeinom in eteričnimi olji. Zato koristi pravzaprav vsemu organizmu.
Vnetja. Zeleni čaj s katehini in čreslovino se odlikuje s protivnetnim in protibolečinskim delovanjem; hkrati pa je prijazen do želodca (manj agresiven od prave kave in črnega čaja) in prebavil nasploh.
Presnova maščob. Učinkovine v čaju spodbujajo razgradnjo maščob v telesu in 'kurjenje kalorij'. S poskusi so ugotovili, da lahko pitje zelenega čaja pospeši odpravljanje maščobnih oblog v predelu trebuha celo do 77 odstotkov. Pomembno pa je, da zeleni čaj deluje tudi preventivno - človek se sploh ne zredi.
Energija. Uživanje zelenega čaja pripomore k stabilnemu energetskemu stanju organizma. Predvsem s pomočjo učinkovitega sistema uravnavanja vrednosti sladkorja v krvi.
Imunost. Uživanje zelenega (črnega, belega, rumenega) čaja spodbuja telesno obrambo in krepi organizem v boju proti škodljivim agensom (prosti radikali) in povzročiteljem bolezni, pri motnjah in poškodbah (bakterije, virusi, glivice).
Maligna obolenja. Zeleni čaj krepi odpornost organizma in preprečuje rakave spremembe v celicah. Kot najbolj učinkovit v preventivi se je doslej izkazal v primeru malignih sprememb želodčne sluznice, menda pa tudi upočasni ali zavre napredovanje raka na črevesju. Uživanje zelenega čaja koristi tudi prostati.
Sonce in UV žarki. Zeleni čaj sodi med naravna rastlinska sredstva za sončenje. Vsebuje UV filtre, ki koži nudijo dodatno zaščito pred škodljivimi UVA in UVB žarki.
Koža in podkožje. Zeleni čaj pomaga preprečevati in blažiti mlahavost kože ter pojavljanje gub. Spodbuja nastajanje kolagena, mineral cink pa pripomore k obnavljanju celic. Njegovi katehini, zlasti EGCG, so se pri nevtralizaciji koži neprijaznih in nevarnih prostih radikalov izkazali za 200-krat močnejše kot vitamin E.
Srce in ožilje. Pitje pravega čaja krepi srce in ožilje, učinkovit je tudi pri arteriosklerozi, saj preprečuje tvorbo in nalaganje oblog na stenah žil. Znanstveniki z univerze v Los Angelesu ugotavljajo, da lahko tri skodelice zelenega, belega ali črnega čaja na dan kar za petino zmanjšajo nevarnost možganske kapi (ishemije). Zeleni čaj pa se je izkazal za dobrodejnega tudi pri bolnikih po srčnem infarktu in pri posameznikih s povišanim krvnim pritiskom.
Prebavila. Zeleni čaj spodbuja in uravnava prebavo; učinkovit je pri preprečevanju in odpravljanju zaprtja in driske. Krepi želodec in črevesje, spodbuja delovanje jeter in povečuje njihovo odpornost proti strupom, spodbuja tudi delovanje žolčnika in vranice.
Sladkorna bolezen. Zeleni čaj spodbuja regulacijo krvnega sladkorja, izboljšuje izkoriščanje inzulina, zavira razgradnjo sestavljenih ogljikovih hidratov v enostavne. Poleg tega spodbuja tvorbo hormona trebušne slinavke, inzulina, krepi pa tudi celice in tkivo, ki ga proizvajajo in zmanjšuje možnost diabetičnih zapletov. Pripomore še k zniževanju in uravnavanju koncentracije maščob in holesterola v telesu.
Zobje in dlesni. Priporočljivo je pitje in izpiranje, pa tudi masaža z zelenim čajem (obzobna tkiva in dlesni). Izpiranje pomaga proti zobni gnilobi, ustnemu zadahu in vnetjem dlesni in obzobnih tkiv. Uživanje zelenega čaja varuje zobno sklenino, kosti, sluznico in mehka tkiva v ustni votlini.
Duševnost. Pitje zelenega čaja spodbuja miselno prožnost, krepi spomin, povečuje pozornost (koncentracijo) in intelektualne sposobnosti, lajša učenje in blaži motnje v razpoloženju (melanholični občutki, pobitost). Učinkovit naj bi bil pri demenci in usihanju intelektualnih funkcij.
Zeleni čaj je priporočljivo uživati svežega, in to večkrat na dan (3 do 6 skodelic). Kdor ne prenese kofeina, lahko pije tudi tistega brez, ki je prav tako okusen in zdravilen. Če hočete, da se izloči čim več zdravilnih katehinov, čaj odcedite šele po petih minutah (lahko ga pustite stati tudi dlje, a bo grenak). Organizmu prijazno delovanje zelenega čaja je še posebej izrazito z dodatkom vitamina C.
