Uporabne tujerodne rastline
V Ljubljani bo v sredo, 9. oktobra, v okviru projekta APPLAUSE potekal 2. festival uporabe invazivnih tujerodnih rastlin. Festival bo na Stritarjevi ulici med 9. in 18. uro (v dveh šotorih).
Invazivne tujerodne rastline pri nas čedalje bolj odstranjujemo, odstranjene kompostiramo ali sežigamo. Marsikdo pa ne ve, da so lahko tudi koristne. Iz njih je mogoče izdelati papir, barvila, pripravke proti vrtnim škodljivcem in še marsikaj. Nekaj od tega bodo imeli priložnost ustvariti tudi obiskovalci festivala, otroci in odrasli. Med drugim bodo naredili svoj papir, izdelovali košarico za piškote iz "invazivnega papirja", žuželčnik iz invazivnih rastlin, se igrali igro spomin, napisali bodo cvetlično pismo, izve3deli marsikaj zanimivega o pridobivanju barvil in še … Zanimiva bodo tudi predavanja o tujerodnih invazivnih rastlinah in drevesnih vrstah, ki jih bodo pripravili strokovnjaki iz Biotehniške fakultete in Kemijskega inštituta RS.
Festival bodo zaključili z razglasitvijo zmagovalca kulinaričnega natečaja za najboljšo inovativno jed iz topinamburja in štrbonclja.
