Posebne sorte malin

Okusne sladke plodove malin lahko pridelamo na vsakem domačem vrtu. Izbiramo sorte z različnimi barvami, velikostjo plodov in časom zorenja. Sajenje in rez malin sta zelo enostavna. Tudi z oskrbo nimamo težav.

Sorte malin ločimo po barvi plodov in času zorenja. Najdebelejša je sorta radziejowa. Poznamo tudi sorto z najdaljšimi plodovi, to je sorta laszka. Rumene plodove ima golden queen, odlična je tudi malina bristol, ki ima črne plodove. Brez opore pa lahko gojimo sorto maline polana. Omenimo naj še japonsko vinsko malino, ki je sorodnica malin. Manjši plodovi se razvijejo na močnih in trnatih rozgah. Zori v poletnem času julija in avgusta.

Sorta maline	Čas zorenja	Posebnost sorte
laszka	od sredine junija do sredine julija	najdaljši plodovi
tadmor®	od konca julija do konca avgusta	veliki plodovi
golden queen	od začetka julija do sredine avgusta	rumeni plodovi
bristol	od začetka julija do sredine avgusta	črni plodovi
erika®	od sredine julija do konca avgusta	dvakrat rodna malina
polana	celo poletje vse do zmrzali	ne potrebuje opore

V osnovi maline ločimo na enkrat in dvakrat rodne sorte. Enkrat na leto rodi samo sorta erika. Druge sorte v tabeli so dvakrat rodne, te so zelo enostavne za ljubiteljsko gojenje na vrtovih.

Sajenje, rez in obiranje

Maline sadimo jeseni ali spomladi. Sadike so gojene v lončkih. Sadimo jih nekoliko globlje (5 cm), da se bolj obrastejo z močnejšimi rozgami. Režemo jih jeseni, še bolje pa spomladi, ko lažje določimo, kateri poganjki so suhi, poškodovani ali celo pozebli. Pri enkrat rodnih malinah večino močnejših debelih poganjkov (rozg) prikrajšamo na višino 1,5 m. Bujnejše sorte režemo višje. Pregoste, slabše in bolne poganjke porežemo v tla tako kot pri dvakrat rodnih malinah. Te je najenostavnejše spomladi ali jeseni porezati do tal. Rez opravimo v tla, da ne puščamo »štrcljev«.

Zrele maline obiramo zjutraj in jih nemudoma shranimo na hladno (2 ºC), da so plodovi obstojnejši. Uživamo jih največkrat sveže ali jih predelamo v sok ali marmelado. Lahko jih tudi zamrznemo za kasnejši čas. Zamrzujemo posamezne plodove na pladnju in jih šele zamrznjene damo v posode, da se plodovi ne sprimejo, ker jih bomo sicer težko ločili. Poleg plodov so pri malinah uporabni tudi mladi listi, ki jih lahko uporabljamo kot čajni nadomestek.

Davor Špehar, Zeleni svet