Kuhinja naj bo uporabna  

Prosti časmarec '25Dom

STANOVANJE

Kuhinja naj ne bo samo lepa na pogled in uporabna, mora biti tudi dostopna in uporaba aparatov jasno razumljiva, še posebej v starosti. Ni potrebno, da bi morali kuhinjo, ki je še dovolj nova in lepa, menjati le zato, ker so nekatere rešitve v njej manj primerne, nepraktične ali ovirajo starejšega človeka. Z manjšimi posegi, ki niso nujno dragi, in pravilno izbiro naprav jo prilagodimo svojim sposobnostim in spremenjenim zmožnostim.

Kadar menjamo kuhinjske aparate, predvsem kuhalno ploščo ali pečico, smo ob vsem napredku pogosto v zadregi, kaj izbrati in čigav nasvet upoštevati. Ali je to nasvet družinskega člana, ki meni, da je vse tehnično njegova domena, a sam ne kuha, ali je to nasvet prodajalca, ki trži novosti, ali nasvet prijateljice, ki govori iz izkušenj. Verjetno se mora nazadnje odločiti le tisti, ki dejansko kuha, in povedati, kaj od aparatov pričakuje. Neprijetno je, ko vešča kuharica dobi pečico s kopico prednastavljenih programov za konkretne jedi in ne more hitro in preprosto upravljati časa ali temperature. Tako pečico bi namreč potreboval nekdo, ki ne pozna peke in peče le občasno. Neustrezna naprava lahko namesto prednosti, ki jih prinaša, povzroča stres. 
Za parno pečico ali kombinirano pečico z mikrovalovno pečico se odločimo le, če to potrebujemo in vemo, kaj dobimo.