Inovativna živila leta 2026

Inštitut za nutricionistiko je že dvanajstič zapovrstjo razglasil najbolj inovativna živila. To so živila, ki so se na trgu znašla v zadnjem letu in jih odlikujejo kakovostne surovine, pogosto lokalnega izvora, izboljšana hranilna sestava ter praktičen način uporabe, pri čemer upoštevajo tudi okus ter vidike trajnosti in tradicije. Letos so nagrade prejeli Žito za proteinski kruh, Pekarna Spar za pecivo Viktor, Amafood za musli brez glutena z jagodami in bananami, Ljubljanske mlekarne za linijo mu skyr, Mlekarna Planika za kefir z vlakninami, Spar za Lukov super zajtrk in Brinino azijsko skledo, Mercator IP za solati iz linije Mercator minute: zelena vitalka in fit mediteranka ter Pr' Poloni in Juriju za bio fermentiran česen. Posebno nagrado za inovativnost v skupini slovenskih tradicionalnih jedi je prejelo podjetje Barty za Anjine domače krape.

AKTUALNO

Starejši so pogosto tarče prevar v obliki sumljivih elektronskih in telefonskih sporočil, lažnih nagradnih iger, zavajajočih oglasov, zlasti zdravstvenih nasvetov ter novic, ki namenoma vzbujajo strah ali nezaupanje. Prevaranti namreč izkoriščajo njihove občutke stiske, osamljenosti in zaupanja v avtoriteto.

V poplavi informacij iz časopisov, s televizije, spleta in družbenih omrežij ni vedno jasno, katere so resnične in katere zavajajoče. Zares je težko ločiti zrnje od plev, kot je Forum Festivala za tretje življenjsko obdobje naslovil razpravo o zavajanju in goljufijah na spletu. Koliko je prevar v resnici, ne ve nihče, saj mnogi iz sramu zamolčijo, da so nasedli. Pred njimi pa se lahko zavarujemo le s kritičnim razmišljanjem in izogibanjem nepremišljenemu ravnanju, nujna pa sta tudi sodelovanje institucij in prijava goljufij pristojnim organom.

20. SREČANJE BRALCEV IN PRIJATELJEV VZAJEMNOSTI

Na letošnje jubilejno srečanje prijateljev Vzajemnosti, ki bo od 31. maja do 3. junija 2026 v Vodicah pri Šibeniku, se vas je prijavilo že veliko, seveda se nam lahko pridružite še ostali, veseli vas bomo.

Drage bralke in bralci, zveste prijateljice in prijatelji Vzajemnosti, tokrat bomo obiskali priljubljeni turistični kraj Vodice v bližini Šibenika s slikovito rivo, zgodovinskimi znamenitostmi in lepimi plažami. Znan pa je tudi po priljubljeni prireditvi Vodička fešta v začetku avgusta.

Aktualno 

Sogovornice in sogovornike smo povprašali, ali je enakopravnost žensk in moških pri nas samoumevna.

Tamara Lah Turnšek, biokemičarka in profesorica: »Že kot mlada sem se zavzemala za enakopravnost z moškimi kolegi in pri tem dosegla velik napredek. Seveda ob podpori nekaterih drugih kolegic znanstvenic. Kljub temu imajo ženske še vedno manj možnosti za napredovanje, nižje plače in redkeje dosežejo prestižna priznanja, zato ta boj še vedno traja. Evropske statistike kažejo, da je v manj razvitih državah več žensk na visokih položajih, medtem ko v tehnološko razvitih prevladujejo moški.«

AKTUALNO

V marsikateri občini si prizadevajo zagotoviti možnost, da starejši občani ostanejo čim bliže doma, kar je prednost tako zanje kot za njihove svojce. V haloški občini Cirkulane razmišljajo o ureditvi posebne vasice za starejše.

Županja Cirkulan Antonija Žumbar je večino svoje delovne dobe preživela v domovih za starejše. Zanjo je bila to neprecenljiva izkušnja, predvsem zaradi pridobivanja znanja od sodelavk in sodelavcev o tem, kako razumeti starejše. Rodila se je ideja, da bi zanje poskrbeli tako, da bodo čim bolj povezani s svojci in sovaščani. Njena vizija, ki jo podpirajo tudi občani, je, da bi zgradili vasico, ki so jo poimenovali Katarinina vas. Zemljišče, na katerem jo želijo zgraditi, je ob njihovi cerkvici sv. Katarine iz 13. stoletja.

Premišljevanja o življenju

Svoje razmišljanje sem začela pisati vsaj trikrat, vsakič drugače. Najprej o tem, kar zadnje čase doživljam. Ko sem se pred časom namreč malo več pojavljala v medijih, so padale pripombe, češ kaj pa ta stara baba dela na ekranih, da naj se malo pogledam v ogledalo in si kupim likalnik, da polikam gube …

Ob teh besedah sem bila, priznam, jezna. Pa daleč od tega, da bi me to zelo ganilo; jezila so me dvojna merila. Kajti če bi se po dolgem času na televiziji pojavil moški mojih let, bi verjetno pisali, kako je šarmanten, zrel, moder, kako vsaka njegova guba priča o njegovih izkušnjah … Ženske smo tako marsikdaj potisnjene v nujnost lepotnih operacij, nasilnega pomlajevanja, ohranjanje videza tridesetletnic. 

 Danes prvič obeležujemo nacionalni dan branja, pod naslovom Branje je veselje, z namenom spodbujanja bralnih navad in krepitve bralne pismenosti v vseh starostnih skupinah. To je priložnost, da vsaj eno uro prebijemo s knjigo.

Po vsej Sloveniji se bodo zvrstili dogodki, od promocijskih in informativnih do strokovnih in znanstvenih, pri katerih bodo sodelovale knjižnice, šole, založbe, bralni klubi ter druge kulturne in izobraževalne ustanove. Na današnji dan, 5. marca, bi sicer rojstni dan praznovala ambasadorka branja, novinarka in publicistka ter pobudnica bralnih krožkov dr. Manca Košir (1948-2024). V knjigarni Konzorcij v Ljubljani bo ob 18. uri predstavitev njene knjige  Metulji vedo za moč besede, v nadaljevanju pa bodo predstavili projekt spodbujanja branja na nacionalni ravni z mnogimi ambasadorji branja. 

 Spominčica Alzheimer Slovenija vabi na brezplačno svetovanje, namenjeno svojcem, skrbnikom in ljudem  z demenco.  Potekalo bo v soboto, 7. marca 2026, od 12. do 16. ure na sedežu Spominčice – Luize Pesjakove 9 v Ljubljani. Na vprašanja o demenci bo odgovarjal prof. dr. Zvezdan Pirtošek, specialist nevrologije, predsednik Strokovnega sveta Spominčice. 

Število udeležencev je omejeno, zato je obvezna predhodna prijava na svetovanje@spomincica.si  ali na telefonski številki 01 2565 111.