Gibanje

Kar velja za naša življenja, da je dobro in primerno začenjati z lahkim in zaključevati s težjim, se redno izkazuje ob naših vadbah. Današnja je kot uvodnik v novo leto izrazit primer omenjenega in istočasno tudi končna nadgradnja novembrsko-decembrsko-januarskega trojčka. Iz tega razloga vam priporočam, da za ogrevanje ponovite vaje iz zadnjih dveh mesecev. Zadeva je enostavnejša, kot je slišati, le lotiti se je je treba.

Dobro ogrevanje je osnovna preventiva pred različnimi možnostmi poškodb, zato si ga vedno organizirajte tako, da bodo pljuča globlje predihana, srce pa utripalo v malce hitrejšem ritmu in otoplilo celo telo. Ker poznate dovolj različnih vaj, si privoščite le vam ljube.
Četudi so današnje vaje skrbno izbrane od zelo lahke do zares težke, je pomen ogrevanja pomembnejši, kot si večina ljudi predstavlja, in to navadno spozna šele po kakšni pretegnitvi ali celo poškodbi.

Prehrana 

Ni treba prav daleč, za silo je namreč dovolj, da si privoščimo obrok v znani veliki trgovini, pa si že oblizujemo prste, kot če bi bili nekje v severnih deželah. Za kaj več je sicer res treba vklopiti pečico in štedilnik, si zavezati predpasnik in zavihati rokave, pa se kuharska zabava lahko začne.

Mesne kroglice iz pečice

Potrebujemo:

100 g drobtin, 3 dl mleka
2 čebuli, malo maščobe za peko
1,5 kg mletega mesa
žličko muškatnega oreščka, 3 žličke soli, pol žličke mletega popra

Moda 

V mrazu nam mora biti toplo zlasti v noge. To vam bodo zagotovile debelejše hlačne nogavice, ki segajo od nožnih prstov pa do pasu. In ne samo, da vas bodo grele, obenem so lep modni dodatek.

Debelina nogavic je označena z mersko enoto DEN – višja ko je številka, debelejše so. Zaradi gostote (40 do 100 DEN) so neprosojne in delujejo bolj rustikalno ali pa športno. Nosite jih v kombinaciji s škornji, z najtoplejšimi pa lahko obujete kar gležnjarje ali mokasine. Pri izbiri bodite pozorni na barvno skladnost z oblačili oziroma dodatki.

•Izbira barv debelejših nogavic ni prav pestra: poleg črne in sive boste našli še odtenek modre ali letošnje modne bordo barve in pa take s svetlečim učinkom. Če iščete barvitejši odtenek nogavic, jih boste morali naročiti po spletu.
•Najbolje je izbrati barvo, ki se sklada z odtenkom oblačila ali obutve. Če ne želite, da vas vsi gledajo v noge, se izognite živahnim barvnim odtenkom.

Marko Kušar je član društva Moja pot, ki združuje gibalno ovirane in njihove podpornike. Zavzeto sodeluje v akciji ozaveščanja voznikov o pravilnem parkiranju. Ni namreč pomembno le, da upoštevamo prepoved parkiranja na označenih mestih za invalide s prilagojenim avtomobilom, pustiti moramo tudi dovolj prostora, da lahko gibalno ovirani nemoteno vstopajo ali izstopajo.

Diagnozo ramensko-medenična mišična distrofija (propadanje mišic) je zdaj 39-letni Marko Kušar dobil na začetku osnovne šole. Ko je njegov oče opazil, da se (pre)pogosto spotika in postaja neroden, mu je bilo jasno, kaj čaka sina. Kajti tudi očetova sestra je imela podobne težave. Marko je vse težje hodil, spodbujanje gibanja, kar je takrat še zagovarjala medicina, pa je peljalo le v vedno nove poškodbe. »Zato sem si oddahnil, ko sem pri 16 letih pristal na invalidskem vozičku. Pomenil mi je svobodo.

Brez potice ni praznikov. Če niste imeli časa ali se vam zdi priprava prezahtevna, ste jo lahko kupili v trgovini. Tudi zahtevnejši so lahko našli takšno, ki je kar se da podobna domači, kot so potice, ki jih pečejo v Pekarni Pečjak.

Za decembrske praznike so spekli 65.000 kosov ali 42 ton. Če bi zložili vse zvito testo za potice drugo za drugim, bi v dolžino naneslo skoraj 11 kilometrov. Čeprav si pri tako veliki količini pomagajo s stroji predvsem pri prvem delu priprave, tj. od zamesitve testa, valjanja, priprave nadeva, nadevanja do zavijanja ter razreza, še vedno veliko dela opravijo ročno: od čiščenja in mazanja pekačev, polaganja zvitka v pekač in zapogibanja testa ob straneh. Potem pekače s potico postavijo v ročni vzhajalnik, kjer jo nadzira eden od starih mojstrov, pred peko jo še napikajo in pečejo pri temperaturi okrog 150 stopinj Celzija približno eno uro. Po peki jo ročno obračajo in potlačijo, da skorjica ne odstopi. Ko se potice ohladijo, pa jih razrežejo na polovice in pakirajo. Decembra so jih pekli v treh izmenah in v vsaki je sodelovalo kar 30 zaposlenih. 

Psihologija

Vsak dan je nova priložnost je obrabljen rek, ki mu večina ne verjame najbolj. Pogosto se namreč ujamemo v rutino, ki govori o zelo podobnem razmišljanju, vedenju in celo opravilih in besedah, ki smo jih uporabili že prejšnji dan, prejšnji teden, celo prejšnje leto.

V zrelih letih, ko smo premagali že številne izzive in preizkušnje ter se naučili pomembnih življenjskih lekcij, se pogosto obračamo k razmislekom o tem, kako in ali sploh lahko začnemo znova. Pravzaprav so notranje preobrazbe ključne za vse, ki si ne glede na starost želimo živeti polno in zadovoljno življenje. Vedno več ljudi se sprašuje, kako lahko znova odkrijemo sebe in svoje želje, predvsem pa, kako naj najdemo srečo v preprostih stvareh.