-
Želite pridelati najljubše sorte paradižnika, paprike, solate in drugih vrtnin? Tokrat smo pripravili, kako in kdaj sejati za sadike paradižnika, paprike in drugih plodovk in tudi o setvah za sadike solate, čebule, česna in drugih vrtnin. Za setev si priskrbite sveže seme, kakovosten substrat za sejanje in gnojilo za dognojevanje sadik.
V drugi polovici februarja opravimo setev za sadike paprike in jajčevca, ki kalita nekoliko dalj časa kot druge plodovke. S setvijo paradižnika počakamo na sredino marca. Temperatura, potrebna za kaljenje, naj znaša 25 stopinj Celzija. Ta čas setve velja za vse, ki boste sadili v neogrevan rastlinjak, nadstrešek ali v lonce na balkonih in terasah. Za presajanje v ogrevane rastlinjake pa se setve paradižnika lahko lotimo tudi do mesec dni prej. Za setve sadik uporabimo substrat za sejanje, pikiranje in zelišča Naturen Bio. Fina in drobna struktura substrata ponuja idealne pogoje za kaljenje semen ter nadaljnji razvoj sadik. Ustrezno razmerje in koncentracija hranil v substratu pospešujeta razvoj močnega koreninskega sistema. Sejančki so zaradi ustrezne sestave substrata tudi odpornejši proti boleznim in škodljivcem.
Kaj bomo sadili na vrtu to leto?
V februarju in marcu izbiramo krompir in sejemo za sadike vrtnin. Konec februarja ali na začetku marca začnemo saditi na vrtu. Takrat sadimo prve vrtnine in uporabno jagodičje na sadnem vrtu. Januarja je ravno pravi čas, da se odločite za prave sorte, ki zagotavljajo odličen pridelek.
Setev za sadike predstavlja temelj samooskrbe. Prve setve za sadike paprik, jajčevca in paradižnika začnemo v februarju. Lahko začnemo sejati tudi solato, zelje, brokoli in špinačo. Vrtnarski izziv –poskusimo tudi s setvijo pora, čebule in zelene. Z vzgojo lastnih sadik zelenjave dosežemo zgodnejši pridelek. Če sejemo neposredno na prostem, je treba počakati, da se tla ogrejejo na primerno temperaturo, kar vpliva na kalitev semen. S sadikami prihranimo veliko časa. Tudi rastna doba posameznih kultur se v tem primeru skrajša, saj začnejo sadike takoj rasti, tako pa na vrtu tudi bolj izkoristimo prostor.
Zimske setve na okenski polici
V zimskem času so okenske police ustrezen prostor, kjer lahko vzgojimo vrtnine in zelišča za sprotno rabo. V prvi polovici decembra sejemo v lončke božično žito, ki je tradicionalni praznični okras. Lahko pa posejemo tudi azijsko listno zelenjavo, vrtno krešo in rukolo.
Azijska listna zelenjava uspeva na okenski polici v jesenskem, zimskem in zgodnjem spomladanskem času, ko primanjkuje svežih vitaminov z domačega vrta. Sejete jo lahko v korita ali posebej pripravljene sete za mikrozelenjavo. Rastline režete večkrat, ko dosežejo 10 centimetrov višine. Če so listi preveliki, lahko grenijo. Priporočljivo je rezanje na višini listov 6 do 8 centimetrov. Azijska listna zelenjava lahko s pestrostjo okusov, barv in oblik listov popestri solate, prikuhe ali enolončnice, je pa tudi lepa dekoracija. Uporabna je surova, dušena in kuhana. Iz nje delamo zanimive mešanice svežih in kuhanih solat, kuhamo jo kot špinačo ali špinačno prilogo, uporabljamo jo za pripravo lazanj ali zelenjavnih polpet. Najkoristnejša je sveža v solatah, namazih ali kot priloga k jedem.
-
Jagode goji imajo številne pozitivne lastnosti, ki vplivajo na zdravje. Če izberete novejše sorte, ki imajo debele jagode in ne rastejo tako bujno, boste s pridelkom zagotovo zadovoljni. Pri teh sortah je tudi rez lažja. Sadite jih lahko tudi v večje posode in korita. Z boleznimi in predvsem škodljivci nimajo težav. Plodovi pa so vsestransko uporabni v prehrani.
Ali imate težave s stresom in drugimi tegobami sodobnega časa? Pokusite jagode goji, ki spodbujajo obrambne spodobnosti telesa, izboljšujejo vid, ščitijo jetra, dvigujejo kakovost krvi in na splošno delujejo proti staranju ter krepijo imunski sistem. Priporočajo jih za lajšanje težav z jetri, ledvicami, pri težavah s sklepi, glavobolih, impotenci, visokem krvnem tlaku.
-
Aronija preprečuje nastanek rakavih obolenj, ugodno vpliva na ožilje in različne druge zdravstvene težave. Zaradi vsebnosti različnih vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi jo lahko posadite na vrtu ali v večjo posodo, ki jo postavite na balkon ali teraso.
Koristne snovi, ki jih vsebujejo plodovi aronije, preprečujejo, da bi se v telesu nabirale večje količine težkih kovin in snovi, ki povzročajo rakava obolenja. Uživanje domače aronije je dobro za vse, ki imajo težave z ožiljem, krvnim tlakom, priporočajo pa ga tudi kot učinkovito sredstvo v boju proti različnim boleznim (vnetje ledvic, čir na želodcu, migrena, sladkorna bolezen, izlitje krvi). Čaj iz aronije priporočajo pri slabokrvnosti in močnih krvavitvah.
Motovilec sejemo tudi septembra
Motovilec je zelo skromna rastlina, tudi septembra ga lahko sejemo na samostojno gredico ali med druge posevke na vrtu. Listi motovilca so odlična prehranska dopolnitev solatnega krožnika. Na organizem deluje pomirjevalno, vsebuje več vitamina C kot agrumi, je bogat vir železa in drugih mineralov.
Ker je paradižnik praviloma močno pognojen, avgustovske setve motovilca pod njim ni treba dodatno dognojevati. Če je paradižnik zdrav, ga lahko pod njim sejete tudi v septembru. Tam, kjer je paradižnik uničila krompirjeva plesen, ga lahko odstranimo in na gredico posejemo motovilec. V tem primeru gredico samo plitvo zrahljamo. Pri zdravem paradižniku zastirko okrog paradižnika odmaknemo, tako da naredimo 10 cm prostora za vrstico motovilca. Motovilec ne potrebuje veliko gnojenja, gredice ob setvi rahlo pognojimo s kompostom (1 do 2 l komposta/m2) ali sodobnimi organskimi gnojili, ki jih kupite v trgovini. Dognojevanje ni potrebno, bolje je, da tla okrog njega samo zrahljamo.
Kitajsko zelje je lahko prebavljivo
Kitajski kapus je pri nas že uveljavljena zelenjadnica, ki jo sicer bolj poznamo kot kitajsko zelje. Uživamo presnega v svežih solatah, zelenjavnih juhah in omakah.
V primerjavi z drugimi vrstami zelja je kitajsko zelje lahko prebavljivo. Primerno je tudi v dietni prehrani. Kitajski kapus ne napenja in je odličen za urejanje prebave. To je vrtnina kratkega dne, sejemo ga julija in prva dva tedna avgusta. Presajamo pa ga lahko julija in še do prvega tedna septembra. Sejemo ga lahko neposredno na stalno mesto, lahko pa vzgojimo sadike s koreninsko grudo.
Junijska opravila na zelenjavnem vrtu
Junija že sadimo in sejemo na gredice, ki so ostale prazne po spravilu solate, redkvice, nadzemne kolerabice, zgodnjega krompirja in drugih vrtnin. Če upoštevamo kolobar in dobro vrtnarsko prakso, že v zgodnjem poletju poskrbimo za jesenski in zimski pridelek sveže domače zelenjave. Bodimo skrbni tudi pri namakanju vrtnin.
Najboljši termini za setev radiča in endivije so v mesecu juniju. Ta mesec sadimo ali sejemo tudi brstični ohrovt in listnati ohrovt. Tako si že v poletnem času zagotovimo vitamine in svežo zelenjavo za hladne zimske dni. Začetek junija je primeren čas za setev črne redkve. Konec junija, začetek julija in ves julij pa je primeren čas za setev repe za kisanje. Posejemo lahko tudi belo redkev in podzemno kolerabo, ki ju sejemo od konca junija do začetka avgusta.
-
Cepljene sadike so vse bolj priljubljene, saj ponujajo veliko več prednosti od sejanih sadik. Pri cepljenih plodovkah zasledimo paradižnike, paprike, jajčevce, kumare, melone in lubenice. Veliko ljubiteljskih vrtnarjev hiti z zgodnjimi nakupi in sajenjem v pričakovanju zgodnjega pridelka. Če sadimo sadike plodovk v neogreto zemljo, se ne ukoreninjajo. Posledično slabše rastejo, ker slabo razvit koreninski sistem ne oskrbuje rastlin s hranili.
Pri sajenju pazimo, da cepljene plodovke sadimo v enako globino, kot so bile vzgojene v lončku. Če jih sadimo globlje, kot je to pri sejanih paradižnikih običajna praksa, se izniči pomen podlage. V tem primeru dobimo učinek sejane plodovke in od vseh prednosti cepljene zelenjave se lahko poslovimo.
-
Izbira sort za spomladanske setve in sajenje sadik solate je pomembna naloga za vsakega vrtnarja. Med solato ostane veliko prostora, zato je prav, da ga primerno izkoristimo. Pomembna je tudi razdalja sajenja.
Izbira sorte in tipa solate je prepuščena posamezniku ali širši skupnosti. Med mehkolistnimi sortami sta najbolj znani majska kraljica in atrakcija, ki ju lahko sejemo istočasno, pridelek pa dozori v tedenskem presledku. Sejemo in sadimo tudi ameriško rjavko. Mehkolistne solate sejemo spomladi marca in aprila, zadnji rok za setev je od sredine do konca aprila. Ponovno jih sejemo tudi jeseni, ker v poletnem času rade uidejo v cvet.