Za veliko noč jemo obilno, po navadi tudi premastno in preveč slano. Spominjam se, da sem se pred leti zgražala nad tem in zapisala, da taka hrana pač ne more biti zdrava. Pozneje sem spoznala svojo zmoto, saj je mogoče na bogato obloženi mizi vendarle najti tudi jedi, ki hrano uravnotežijo in nevtralizirajo negativne učinke. Danes je tudi uradno potrjeno, da je maščoba na pršutu in šunki zdrava, zato se je nikar ne izogibajmo.

Toda upoštevati moramo kombinacijo velikonočnih jedi, ki je nastala skozi stoletja na podlagi izkušenj. Ljudje so vedno kombinirali hrano tako, da so dobili občutek zadovoljstva in hkrati vzpostavili praznično vzdušje, tako različno od vsakdana. Za »velikonočni žegen« so poleg obveznih jedi za vse kraje (šunka, potica, jajca ali pirhi in hren) na vsakem območju dodali nekaj njim značilnega, na primer na Krasu liter terana ...

ŠE LEPŠE Z VZAJEMNOSTJO

Naša dolgoletna naročnica Judita Gruden se je na stilsko preobrazbo pripeljala z avtobusom iz Maribora, kjer živi. Zelo rada prebira Vzajemnost, in to od prve do zadnje strani, zelo ji je všeč, da bralkam omogočamo preobrazbo. Zato se je tudi sama prijavila in bila presrečna, ko smo jo povabili v Ljubljano.

Ni ji bilo težko vstati že ob 5. uri zjutraj in oditi na avtobus. Na uredništvo je prišla dobre volje, čeprav ima težave s koleni in kolki. Zelo rada pleše, in če plešeš s srcem in dušo, pravi, te noge potem same ubogajo. Gospa Judita ima končano srednjo ekonomsko šolo, ko je bila še zaposlena, je opravljala računovodska in komercialna dela. Zdaj je že lep čas upokojena, živi sama, vendar je ves čas v stiku s sinovoma in njunima družinama. Ponosna je nanju in na svoje tri vnuke, ki jih obožuje. Čeprav živi sama, ni nikoli osamljena, zelo dobro se razume s sosedami in ima kar nekaj prijateljic. Pravi, da ima rada življenje takšno, kot je. Je zelo družabna, najraje pa se pridruži članom Društva upokojencev Maribor – Pobrežje, kjer imajo enkrat na mesec ples, v okviru društva hodi tudi na telovadbo in kegljanje ter na izlete. Zelo pohvali njihovo društvo, ki se trudi upokojencem ponuditi različne možnosti za preživljanje prostega časa in krepitev zdravja.

V Sloveniji imamo tri presejalne programe za zgodnje odkrivanje raka. Namenjeni so odkrivanju predrakavih sprememb materničnega vratu (ZORA), raka dojk (DORA) in raka na debelem črevesu in danki (program Svit). Na pregled so povabljeni prebivalci določene starosti in spola, pri katerih je tveganje za razvoj raka največje. Veliko jih vabilo razume kot podarjeno priložnost za ohranjanje svojega zdravja, nekateri pa te priložnosti še vedno ne izkoristijo.

Presejanje pomeni pregledovanje navidezno zdravih ljudi s preprosto preiskavo ali testom. Gre za poseben postopek vabljenja navidezno zdravih ljudi, da bi med njimi odkrili tiste, pri katerih je velika verjetnost, da že imajo predstopnjo ali začetno obliko iskanega raka. Zdravljenje je ob zgodnjem odkrivanju lažje in veliko uspešnejše. Recimo, s programom ZORA jim je uspelo pojavnost novih rakov zmanjšati kar za polovico. Delovanje slovenskih presejalnih programov je ena izmed stvari v slovenskem zdravstvu, s katero se res lahko pohvalimo in kjer dosegamo zavidljive uspehe. K uspehu (in reševanju življenj) pa pomembno prispevamo uporabniki sami tako, da vabilo sprejmemo in sodelujemo.

V zrelih letih je zelo pomembno izbrati spodnje perilo primerne oblike, velikosti in kakovosti, saj je od tega odvisen videz vsega telesa. Držite se osnovnega pravila: spodnje perilo pod oblačilom ne sme biti vidno.

Pri izbiri nedrčka pomerite čim več modelov različnih proizvajalcev, saj se kljub standardnim meram razlikujejo po oblikah, modelih, globinah košaric in po naramnicah.

Barva: izberite odtenek, ki se bo kar najbolj ujel z vrhnjim oblačilom, ali pa odtenek kožne barve. Oblika: naj se čim bolj prilega obliki vašega telesa, razen če ni namenjen preoblikovanju telesa ( t. i. minimizer ). Velikost: pred nakupom preverite, ali vaše dimenzije telesa še ustrezajo izbranim številkam. Oblika telesa se z leti kar precej spreminja zaradi spremenjene telesne teže, hormonskih sprememb ali drugih vzrokov. Ko boste oblekle tanjšo majico, bo hitro opaziti pomanjkljivosti pri nepravilno izbrani velikosti.

Veliko žensk pri izbiri pravega nedrčka nima težav, druge pa so pogosto nezadovoljne in niti ne vedo, da morda že desetletja kupujejo napačno velikost ali globino košarice. Kot vse telo se tudi oblika prsi iz različnih vzrokov (nihanje teže, zmanjševanje mišičnega tkiva, popuščanja veznega tkiva ipd.) spreminja. Upoštevati velja naslednje: 

Opora pred udobjem. Kar 80 odstotkov žensk si kupi prevelik modrček. Preverite: če med tkanino modrčka in kožo z lahkoto potisnete dva prsta, potrebujete manjšo številko. Če pa se vam spredaj pojavi dodaten hribček, je modrček premajhen. Dobro je, da imate pri nakupu modrčka s seboj vedno oprijeto majico, da preverite odstopanja. Ko kupujete bluzo iz bolj prosojnega materiala, imejte s sabo nedrček, ki ga nameravate nositi spodaj, in oboje skupaj pomerite. Če ne ustreza, pa si le privoščite nov kos.

Dokler naši predniki niso poznali krompirja, so hvalili repo. Zrasla je skoraj povsod in z njo so se hitro nasitili. Veljala je za zdravilno rastlino med revnim prebivalstvom in tudi med meščani. Repo so tako zelo cenili, da so olupke sproti posušili in potem skuhali »velikonočno alelujo«. Za velikonočni zajtrk je imela simbolni pomen: opomin na lakoto, ko so pošle zaloge po dolgi zimi, in napoved, da sledi obilica mesa. No, repa je danes spet cenjena poljščina, vendar o njenem zdravilnem učinku vemo manj, kot mislimo.

Bolečine nam lahko zelo poslabšajo kakovost življenja. Vsakdo, ki je izkusil akutno ali kronično bolečino, ve, kakšne posledice lahko pusti na našem razpoloženju, delovanju in na splošnem blagostanju. Najpogostejše so bolečine v križu in bolečine kot posledica revme ali revmatoidnega artritisa (v nadaljevanju RA), ki pogosto prizadene starejše ljudi.

RA je avtoimunska bolezen pri kateri imunski sistem zaradi napačnega delovanja napade sklepno ovojnico, kar povzroči, da se sklepna ovojnica vname. To čutimo kot togost sklepov in bolečine, kar so tudi najbolj prepoznavni znaki RA. Običajno napreduje počasi, a če ga ne zdravimo, lahko pripelje do zelo hudih bolečin in deformacije sklepov. Zato je tudi pomembno, da čim prej začnemo ukrepati, da bi ustavili ali vsaj upočasnili razvoj te zahrbtne bolezni. Veliko lahko storimo sami, s pravilno prehrano, z gibanjem in s skrbjo za naše čustveno stanje. Na drugi strani pa nam je roko ponudila tudi narava v obliki zdravilnih rastlin.